Het huis met zijn rijke geschiedenis werd door de jaren heen volledig in zijn glorie hersteld. Het is als het ware een pauw die zijn veren opent, elk detail komt terug tot uiting. Ook de tuin werd vernieuwd. De witte en rode kleuren van de muren en de groene beplanting zorgen voor een frisse uitstraling. Je waant je in een zuiders land en toch zit je in het hartje van Brugge.
Samen met onze jonge equipe hebben we frisse gerechten uitgewerkt waarin tal van lokale boeren een belangrijke rol spelen.
Daarnaast zorgen Davine, Dimitri, Christine en Patrick voor een vlekkeloze service.
Geniet van alles wat moeder natuur u te bieden heeft!
Koken is een passie. Elke dag worden er verse producten verwerkt tot heerlijke gerechten en laten we de klanten genieten van deze creaties.
Ik ga altijd op zoek naar mensen die een kwalitatief hoogstaand product kweken. Gedreven mensen die keihard werken, maar...
Elke keer als we een nieuw menu lanceren, selecteren we de wijnen met de sommelier en onze wijnhandelaars. Na het proeven van de wijn, besluiten we welk gerecht kan worden geserveerd bij de wijn. Vervolgens wordt het gerecht bereid en wordt de wijn geproefd. Het gerecht wordt...
Klanten worden verwend vanaf het eerste moment.
NIEUW vanaf maart 2018 zijn onze alcoholvrije infusies met ijzerkruid, gember en citroengras of met hibiscus, rooibos, sinaas en rozenbottel!
Een doorgedreven beroepservaring zorgt ervoor dat u vanaf het eerste moment kan...
