Afhaalmenu 27 februari 2021
Suggestie aperitief
Champagne Husson Joliet à €25 per fles
1e voorgerecht 4g ** Ceviche van skrei, salade van aardpeer en witloof
Alta Alella Winery "PB" - 2019 - Pansa Blanca - Penedés, Spanje (bio) à €15 per fles
voorgerecht 3g - 2e voorgerecht 4g * Gebakken staartvis, schorseneren, fideuà, witte wijnsaus met bieslook
Les Vignerons d’Estezargues ‘les Grand Vignes’ – Bourboulenc, Grenache Blanc – Côtes du Rhône, Frankrijk (bio) à €15 per fles
hoofdgerecht * Gebakken hoevekip, cantharellen en asperges, Anna aardappelen, sausje van citroengras en gember
Weingut Kranz "Ilbesheim" - 2016 - Spätburgunder - Pfalz, Duitsland (bio) à €17 per fles
dessert * Cremeux van bloedsinaasappel, mousse van vanille en nougatine, sponscake van pistachenoten
Vegetarisch menu op aanvraag
Huisgemaakte broodjes: 4 broodjes (2 bruin en 2 zeewier) à €3 p.p.
* 3-gangenmenu (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert) à € 35
** 4-gangenmenu (2 voorgerechten, hoofdgerecht en dessert) à € 45
-> Bestellen weekendmenu: tot donderdag 25/02 voor 12u bij voorkeur via info@patrickdevos.be of 050/335566
-> Afhalen weekendmenu: vrijdag van 17u tot 19u en zaterdag 10u - 12u
-> Levering aan huis: mogelijk binnen een straal van 15 km (5 euro) op zaterdag van 14u tot 17u
-> Reserveer tijdig, bestellingen kunnen afgesloten worden als aantal is bereikt.
