

Gebakken langoustines, tomaat, gazpacho van tomaat, mousse van burrata (€40)
Zeebarbeel, snijbiet, venkel, salsa van tomaat en kreeft, emulsie van salie (€35)
Gebakken Noorse kreeft, mengeling van groentjes, risotto met fijne kruiden, kreeftensaus (€50, hoofdgerecht €55)
Gebakken kalfsvlees, champignons, spinazie, fondant aardappel (€35)
Gebakken patrijs, champignons en knolselder, groenlof met Oudlander kaas, risotto van zaden, coulis van sleedoornbes (€ 40, grijspoot patrijs suppl. € 10)
Gebakken zeebaars, prei, quinoa, emulsie van salie (€45)
Heek gegaard in een olie van knoflook, butternut, patisson, notencrème, saus van hazelnoot (€30)
Vijgen gepocheerd, cremeux van chocolade, ijs van vanille (€15)
Gepocheerde appel ‘Radoux’, ijs van appel met oxalis, mousse van witte chocolade met kaneel en yuzu, crunchy bladerdeeg, yuzu karamel ganache (€15)
Assortiment kaas (€15)
Beste,
Het restaurant zal gesloten zijn tot 31 januari wegens de regeringsmaatregel voor het Coronavirus (COVID-19).
Wij blijven jullie in deze periode graag verwennen met ons Afhaalmenu Patrick @ Home. Het weekend-afhaalmenu kan besteld worden tot donderdagmiddag en af te halen op vrijdagavond en zaterdagvoormiddag. Meer info hierover vindt u onder de rubriek "MENU'S".
We hopen u spoedig terug bij ons te kunnen verwelkomen.
Patrick, Christine en team